[热菜] 培根青蒜炒豆干[5P]

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　　食材：% H+ r) e4 u2 \0 P, j

$ c9 W2 J" U# G6 s% a　　豆腐干 5块5 y1 M2 j4 j1 _& x
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　　培根 4条) R6 R$ I7 k- L& S, N4 C* w

" E) v2 }. R" }0 A+ d' D4 x　　青蒜 400克
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  p4 O1 P5 z# j　　鸡粉 少许* O# b6 l- x& h! b$ d+ U" ^1 i3 `

- f6 D! U( G" m6 J　　生抽 50ML, P% U" ~1 h% C! ~4 y6 u

) O  |7 E* K: C! q　　植物油 40ML# l0 l8 e1 N# B* Y  |9 N9 S

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　　做法：
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  K. l, v  R  g  c9 V　　1.培根写成小段、豆干切成薄片、青葱改刀切成3-4厘米的小段备用。0 j% C- Q2 e# `/ X  j+ j
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; y  C: j3 T8 b　　2.锅中加入40ML的植物油，然后放入切好的培根小火煎出香味，待着两面金黄加入切好的豆干。/ ?8 M/ Q& Q' N' s9 B
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　　3.加入豆干中火翻炒3-4分钟，加入生抽调味后翻炒1分钟，加入青蒜继续翻炒，炒至青蒜微软，加入鸡粉出锅即可。  S) F8 [. G. ~. M$ k
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