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　　食材：4 ~0 f! F; j- K( b) n+ Q- g9 }

, P$ v9 T9 `+ D1 ?: T　　鲜虾 500克+ D# d5 {7 T, h* g3 e# `# L6 |

  @7 X* F. E6 ~# g* U　　龙口粉丝 3把
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& l, X7 f% `2 `% g0 Q4 n　　沙茶酱 2汤勺3 Q' K3 L/ G5 P' v# E/ ?% A
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　　植物油 3汤勺- r$ y1 \" O5 ]$ H0 b# d% {  r
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　　海鲜酱油 1小勺
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) I& C; d' b  D: a( y( Q; q8 P  C　　做法：+ A4 ?& t, w: `; s! ^
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　　1.龙口粉丝用水泡软备用，鲜虾去肠泥。% d4 C( j9 X  ]$ u& q3 @( r
+ d$ Q; q) {3 q$ d: S2 R
　　
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4 I  X. m0 K# _' k: T/ S　　2.锅中加少许油加入1汤勺沙茶酱炒香，加入150ML的清水，烧开后加入粉丝翻炒，并加入海鲜酱油少许调味，待汤汁收干后，盛入器皿中。' Y) l; m# r$ _& W) }, g

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: v( `9 e( K5 ?$ ~6 m. d　　3.锅中加入1汤勺植物油，加入1汤勺沙茶酱炒香，加入鲜虾翻炒变色后，加入少许海鲜酱油调味，后盛出，堆在粉丝上即可。(虾过油炸过再炒口感味道更好); C0 E/ l% T& i7 q/ r$ _' J& U

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这个虾看上去味道很不错啊，粉丝搭配鲜虾，值得一试

楼主分享的这个很诱人啊，特别是对虾子稍微炸一下再炒这点深有同感，和直接炒的口味确实不一样，最后上菜的时候虾子码放整齐，放一两根香菜做点缀，好看又好吃。