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8 @+ |; q2 z6 J) g6 L; ?2 S1 [ 香甜柔滑的布丁,撞上肉质甜蜜的桂圆,会擦出怎样的火花呢。
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, C9 Z1 \0 E) S j t1 ^ 材料:
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桂圆......6颗
: h6 t9 g# A4 N- ~/ |4 m! i6 z5 `3 Q/ M) L& P5 a# {1 T3 Z
牛奶......300ML
: t, c+ k2 x2 x8 D* Q& \
" R3 H! b; {' Y$ T0 [3 l5 {, Z 鸡蛋......2只
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: _) Q q7 R* h1 b# t7 C 糖......10g
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! v* G& _2 [7 t w' [' O 做法:
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1 J. s) I( ~5 `$ h# K% w. J 1、鸡蛋打散,牛奶和糖搅匀,倒入小锅里小火加热至牛奶温热,糖能化开即可。
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& e" W' ?0 I7 K# _4 M6 A 2、桂圆用温水洗净,煮10分钟左右,捞出。
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( c7 m2 Y( f% J7 D1 S 3、牛奶和打散的鸡蛋混合,搅拌均匀,用细网过筛,加入煮好的桂圆。
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- L: L/ z1 G9 Q6 s7 b 4、烤盘里倒入热水,隔水烘烤150度30分钟。没有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一样好吃。