[甜点] 桂圆牛奶布丁[3P]

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　　香甜柔滑的布丁，撞上肉质甜蜜的桂圆，会擦出怎样的火花呢。% R8 }# w! j4 D

- N4 _* \! s3 x* _' H# V　　材料：# D2 ~+ P* b0 h6 |# g: ^
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　　桂圆......6颗1 W% ^) O4 ]( @# i) p: Z# t

5 H6 f% m- a0 b2 r& A1 ?; K( d　　牛奶......300ML
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/ t# }# ^3 {6 T　　鸡蛋......2只3 R! A* s/ j- N+ l$ p/ B

* }% T- l# j" h3 G　　糖......10g# |1 [! i  f6 A5 a

+ \5 t$ }5 ^2 \4 Q2 z- \　　做法：
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　　1、鸡蛋打散，牛奶和糖搅匀，倒入小锅里小火加热至牛奶温热，糖能化开即可。
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& h( z$ Z( A0 A: J　　2、桂圆用温水洗净，煮10分钟左右，捞出。4 M' p# Z3 m# b* r/ i8 k

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) v6 F/ E. X8 |& s# u7 i1 d3 M! l　　3、牛奶和打散的鸡蛋混合，搅拌均匀，用细网过筛，加入煮好的桂圆。
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2 F( L" _- M* o0 s! A3 U9 k7 y5 ?$ I　　4、烤盘里倒入热水，隔水烘烤150度30分钟。没有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一样好吃。