京味 炒疙瘩[图文] 6 E- U+ P+ L! T: Q0 b  m
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做法及步骤) H" L0 R7 I! ]  ~
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·原　　料:) K/ A' w! e, |2 l' C! A

# u3 ]# j' P, a/ v1 x青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。: v, n. g5 j% ~5 M# p
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·操　　作:
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% a. H" I$ ?  F$ C1、蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。6 q0 J. d- E+ f: M$ G" P) c3 T
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- G# H! y1 z2 a' G5 h, w; E2、黄瓜丁。& W$ b' z' K* A7 c9 P7 y" _! x

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3、用了这个黄豆酱 炒出来也非常香。
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4、面压成饼 切条 搓圆条 揪疙瘩。
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5、揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。, J* J" G( q9 V, f8 R- e) q
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3 y' @/ f! B2 f8 P$ I9 a6、煮疙瘩后,就是炒疙瘩了 ,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...; U$ q' a% V. `2 M  X$ X; ?2 j

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7、酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎 好吃的无法停口。
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好香啊 我想尝尝 呵呵+ F3 Q6 \- ]) Z0 d, E

5 ~, h* u9 D( a! c谢谢楼主
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我学了 一会去做