材料：青虾、土豆、糯米粉
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调味料：盐、鸡粉、胡椒粉5 M/ O4 C+ N3 d: K" ~7 W" ]+ @$ |
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做法：+ u7 r9 x9 @1 I! Z6 C

+ {% G; ^8 E4 {8 u$ e) y* X! b1、土豆去皮切四块煮熟，放入保险袋中压成泥备用。
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# c+ x: H. b7 \, Y0 m% e2、青虾去壳，去虾线洗净，用刀拍成散，用刀背将虾剁成泥备用。
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3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉伴均。
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4、用手将混合好的原料搓成薯球，放入蒸锅中蒸5分钟即可。散青葱点缀。* d# d  T# a) f1 y

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温情提示：
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- K3 J! r. H* r% i; Y2 j  H9 `& }1、胡椒粉放一点即可，多放会盖住虾的味道。不喜欢不放也可以。
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2、虾泥不用剁很散。
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3、放少许糯米粉可以防止薯球散开。
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/ I7 ^) T+ }8 D, Z3 M, {6 P8 T9 X( g! m4、放个鸡蛋试试也可以。+ s! D# u; u" P
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5、薯球丸子大小即可，蒸的时间不要太长，5分钟即可。5 i( E: m& V$ J6 F% a

看着很好吃的样子，方法也挺简单的！谢谢楼主的推荐了！

到现在还没吃过让我觉得好吃的丸子，不知道这个怎么样

虾片的话我就吃的多了,虾泥丸子就没吃过,我就做来吃看好不好吃吧?

这个我做过，里面加一些蛋清或牛奶味道会更好