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[甜点] 银耳莲子红枣汤

ksjkyj

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

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1楼 大 中 小 发表于 2008-9-8 21:22  只看该作者
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银耳莲子红枣汤

用料- J; l: T( i. ^4 C
干银耳 30g
+ o1 k1 c( J% c! X9 w% m2 w莲子   30g
" S4 k; B" F% D$ o干红枣 50g
( J6 }* s- I; [% _9 |冰糖   100g1 _" J/ j6 }) ~% ]. [& ]# h
水     1000ml$ S$ w2 E' Y7 H% Z, ]8 Y
做法
8 e. v5 k- ]& W! x' i2 m将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。 % |3 E; f3 J5 B  i1 `
把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。 : ^6 |+ _9 [% J, H
先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。
( s5 O/ ]3 P- D

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meimeidong

LEVEL 5(良好表现)

发帖初学者

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2楼 大 中 小 发表于 2008-10-11 05:47  只看该作者
这个甜品我经常炖，很营养又可以美容
/ w& S4 {4 _1 U- Z& W9 F谢谢楼主

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jinlilai

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

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3楼 大 中 小 发表于 2008-11-18 21:01  只看该作者
这个超级简单，哈哈。回头给老婆做做，也讨点欢心。不过我不是很喜欢甜品，吃多了腻

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