今天跟大家分享一下自己做的土豆沙律，味道跟日本料理店里的一模一样，而且过程不用一滴油，绝对健康. e, P6 w$ G; b3 m
废话不多开始- V0 }. T2 U# J3 W% ~* {3 Z& p

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7 N2 m; x* ]' r. r8 m准备材料：土豆2个，胡萝卜少量，黄瓜少量（因为我用的小，胡萝卜和黄瓜每样一根，大家可以根据自己洗好来）" O( [% A1 I# t8 r3 z! }

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/ `& J0 Z3 E/ j/ i+ Y首先把土豆放进锅里煮软，加少量盐
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接着加入少许沙律酱，让他入味（现在只是入味，千万不要加太多）
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& f0 O' O# D( j# m% a+ ]8 n1 [沙律酱不要放的太多，水成半透明状即可
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% i' D% p/ J- l3 e  i待水微微翻滚后放入切好的胡萝卜和黄瓜丁
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7 _1 s; R/ t' m/ G4 C( V( _6 @8 Y水再次翻滚后，把锅里煮好的土豆、胡萝卜、黄瓜全部捞到盘子里（记住，只要干的，不要把水也倒进来）" V1 f* o  g- @% k; @- l3 k; X
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准备勺子把捞出的土豆按成泥状，这时按个人口味加入沙律酱一起搅拌（这时可以根据口味多放一点）& o$ `7 \) x4 g4 e7 z) z
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美味的土豆沙律完成了，自己在家也可以做，简单方便& `* W& V( u3 }  J' x

+ F, ~: H- s5 o( {5 R5 b6 u这是过年回家做的，手机拍的，当时也没想要发这里来，一直都没注意到这个版块
% `5 q- y6 @6 n1 B4 n不知道验证才算原创，不过算了，目的是能跟大家分享美食
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[ 本帖最后由 nileslove 于 2014-3-6 13:52 编辑 ]

按照上面的做法做了个，个人技术不行，搞咸了。

哇噻，看最后的成品就那么点，没想到步骤还是蛮复杂的！美食果然很有学问！而且是一道养身菜谱呢！

土豆泥沙拉哟，我特别想把最后那个成品土豆泥球球放锅里炸一下，你觉这个想法好不？

看着很美味哦  找时间一定自己学着做一次 嘿嘿

白白的一坨看着没什么胃口，楼主是否考虑 加点东西佩佩

一开始还以为是沙拉呢……原来是土豆泥和沙拉的中间形态

以前一直不知道沙拉是怎么做的
7 Z2 B8 d7 f. Y在外面吃贵得出奇，现在可以在家搞上几个来爽爽了
, F# O* t+ `) |, u) ^- T1 R谢谢楼主的分享
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日式.第一次见呢.学习了.改天找机会试一下.

这个做起来还是蛮方便的，就是看起来没那么诱人