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[热菜] 照烧海带肉卷[11P]

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照烧海带肉卷[11P]

材料:海带,肉片,盐,胡椒,色拉油,酱油,味醂,料理酒,砂糖,芝麻) ]/ B: v7 z) e# n  p
4 z( c. A  ]) W* o3 v# h! h7 R
照烧海带肉卷做法
; i7 c/ Y1 g3 }1,将海带用水冲洗干净后浸泡30分钟左右。8 T' Z3 g6 b+ i: f
2,将水分擂干后用厨房用纸擦干后备用。
2 ]" u! C2 C+ g6 T" x: t; g& q/ v: Z
3,将肉片上面撒上盐,胡椒后卷起。/ q) T9 c9 k) L  K" A
4,然后平底锅加热后,放色拉油后放肉卷。1 {2 c. i& h4 ~# d2 l
5,将肉卷儿两面煎至今金黄后,加入砂糖,酱油,料酒,味醂。( G4 h6 k& }1 h3 o4 Q. p0 x& J0 B

  M8 |; q( p( c/ k6,小火焖5分钟后撒上芝麻即可停火装盘。( l$ i0 j, g5 X5 H
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2012-9-30 23:34

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海带天天吃,原来还有这种吃法,最近只能吃比较保养的食物,太悲剧了

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海带+肉片是不错的烧法,是家常的常用菜,既方便又营养

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呃,似乎我之前也问过
- w% a  N: ^9 j) J* b什么叫照烧啊
8 Y; u* W& u. Y* C: I" E# P至于肉卷,我更喜欢卷金针菇

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我经常将海带包裹肉馅来吃,肉在外面还没试过

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老婆说这个超有食欲,我一定要学会这个海带肉卷

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