5 ~- F v; F% Z: m, x 8 K1 u8 ~( G, U) i
+ ~( W1 v1 b9 l# a
面包 4片
* p- _- I" s9 B" W蟹肉 100克
+ E# E* p1 s4 y+ X- j7 |
沙律酱 40克
1 v, p J! V. r% C茄汁 10克
3 R h: F( o2 K# |小香葱 4克
& W6 j: K. o( o9 {. r2 D
去壳大虾 4只
' y0 y) n. \ j, n% j3 a : ~$ E" |$ z! o3 j' B' \
Steps
- D3 Z( {2 x' L! w3 A
& _* v2 h/ Q9 h& |* E1.将面包放进 180℃焗炉焗 7-8分钟至金黄色,取出备用。
X+ h, G1 ?& [
$ }- F9 D" N$ L- r: l" v W+ Z
' A" O I* e$ F0 j( T0 U( `
7 n. a9 L; G% |0 o0 K0 L " p" Q* q5 j* ~# y8 i' a0 `
2.蟹肉、沙律酱、茄汁及小香葱捞匀後铺放在多士面。
1 |( J% a/ T- n( F 1 S9 [2 C% i3 Z, h1 q. `7 q: V& e/ D
; J# ]' s0 E/ l" \: H& r+ Q
' H( U" y6 A/ o; L ?+ V/ Q
9 Y( g+ q/ J5 Q5 Z1 z
& }- U. \9 k/ G* O/ k 3 I9 i8 x$ N+ n0 f
& j$ w/ o* R$ s# o" L# b3.先在大虾的腹部轻?几刀(以防烤焗时虾身收缩变型),再将大虾开边。
+ Z, \" n9 p0 Y# U* x# X
: u4 B; t4 [9 L8 R& N) ~' A
' H+ _' \4 k6 M1 P1 v
4 L0 m) X7 Z" T; [8 ?/ a# u) c
, x, J2 L \/ a7 Z5 G0 V) x o$ [4.把大虾铺放在蟹肉多士上。在虾面扫上少许橄榄油,下盐及黑椒碎调味。
/ k2 w4 C8 x2 v6 v3 x, _
2 G, G! \- K4 }- V. D" ?
- a. ]6 f7 j7 o6 R4 q: P3 S - l0 L5 I* Z% C. ~$ ^
: H% U5 K( [8 u5.放入 180℃焗炉焗 7-8分钟即成。
1 J) T" V; L/ Z: \4 t. ]
3 b& O6 b# Q+ Y/ i
2 s' G9 ~8 U3 k+ H6 R: M# |2 C 2 P- M6 P0 B1 t4 M5 x) o% M( L
! ]4 ]: B6 j* b# H: e. Q3 |蟹肉虾多士
; ~7 U5 u" g7 W
7 @) k5 U0 f7 L0 ~0 R$ V8 D' j! l E2 ^- g" w) a: u8 Y2 x/ e
7 w9 \, u# P8 N+ n: n1 wTips
' u7 r5 z! g, F- _) V
1.用罐头蟹肉制作可节省时间。
z& }8 l0 W1 b @( g3 V2.可用切片带子代替大虾。