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" [. G8 }. J; g7 V1.五香豆腐丝蛋饼
( i5 w6 Z3 r1 ]6 Y% Y% U 操作时间：15分钟
% N9 H& b" r: J5 k) C% Z 难度指数：★
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营养指数：★★★★
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原料：高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。
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制法：
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①甄腐丝斩成小段，胡萝卜丝少许，斩成小段。
4 i5 f- j% }. [ R! a6 P3 d1 ~" K ②加入胡椒粉、黄豆浆少许，搅拌成糊糊。
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③小火热油，倒进去慢慢煎熟，入锅后可以上面撒点小葱，翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。
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TIPS：豆腐丝本身足有咸味的，所以可以不用加盐。搅拌糊糊的时候最好顺着一个方向，这样摊饼的时候不会敞开。
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推荐早餐减肥食谱：五香豆腐丝蛋饼+咖啡+柚子+红枣+坚果。
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) P1 x) _ @ j# K5 i( R, ]' f2.海苔萝卜丝饼
* c) ~8 O( u- h& a N) J$ E 操作时间：15分钟
! {; e# w% ^% h* ]/ ` 难度指数：★★
+ x+ ~; y; W: U' |+ z! X* b 营养指数：★★★★
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原料：面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。
n7 p9 S9 Q+ D" R, r. @9 o% X- G 制法：
6 H6 d1 W1 h5 U6 C) x4 l: _, R* K ①一只鸡蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，搅拌成蛋糊后，放人切好的萝卜丝搅拌，加少许盐、五香粉、蘑菇粉。
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②热油后转小火。把萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可。
# S. S9 l1 ~+ a# p TIPS：白萝卜本身没什么味道，如果加一点“荤的”，比如加虾干，或者加海鲜，海苔，海带等等，马上就会变得香甜鲜美。
1 `5 f& r0 Z, A+ P 推荐早餐减肥食谱：海苔萝卜丝饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
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3.韩式泡菜鸡蛋饼
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操作时间：15分钟
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难度指数：★★
6 E8 C$ `4 C# v) f( u 营养指数：★★★★
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原料：泡菜、番茄酱、面粉、鸡蛋。
$ v& O; h2 o2 N0 W 制法：
! i$ |0 N6 @/ D, X! x: C9 X ①袋装泡菜切成小丁后，拌入面粉少许，一点水，鸡蛋一只，一定要加两勺番茄凿，这样做出的饼饼颜色会特别诱人。
/ D- R5 n( Y( X$ u* s) V- s& } ②平锅热油，把搅拌好的面糊倒在锅里，改成小火，慢慢地煎熟就是啦!
5 J! l1 z* a3 y- M6 T. x2 @ TIPS：还可以放入培根碎，肥一点的培根特别像五花肉，跟泡菜搭配香而不腻，绝对美味啊。
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推荐早餐减肥食谱：韩式泡菜鸡蛋饼+豆浆+橙子+红枣+杏仁。
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4.洋葱鸡蛋豆渣饼
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操作时间：10分钟
8 I+ [- i# K( _8 ]( m. b) ^ 难度指数：★★
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营养指数：★★★★★
% H5 X% B6 l% p% X
原料：面粉、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。
7 B( N$ p3 p% y 制法：
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①洋葱和培根切小丁。
9 C% ]2 V( K0 X7 f- d) m! E4 @- ] ②把豆渣(打完豆浆剩下的)、鸡蛋一只、堵根和洋葱丁、盐、黑胡椒粉和少许面粉，放在一个大腕里，顺时针搅拌成均匀的糊糊。
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③平锅热油后，像煎其他鸡蛋饼一样的，煎熟就可以了。
* B2 I7 h3 n4 a9 N0 a" f; Z/ L TIPS：如果面粉加得多，饼就要摊得薄一些。如果面粉加得少，饼就可以厚一点。两种口感不一样，味道是差不多的。
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推荐早餐减肥食谱：洋葱鸡蛋豆渣饼+咖啡+柚子+坚果。
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5 q/ k" y/ \5 P$ C5 R' y( j9 T! M
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5.番茄培根土豆饼
) t7 K! I. W% n' s6 w1 f; ] 操作时间：15分钟
# P( O7 O- J& q$ V, ]3 K 难度指数：★★
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营养指数：★★★★
0 H, K2 _" w# |, G 原料：土豆丝、面风、鸡蛋、培根、番茄酱、盐。
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制法：
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①培根，洋葱切成小块，土豆切成很细的丝，然后斩断成2厘米长的碎段。
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②加鸡蛋、面粉、番茄酱，少许盐，搅拌均匀。
% M- ]. T. _; a& t ③热油，小火下锅，摊成小饼。
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TIPS：加入番茄酱，不但味道好，而且出来的颜色很漂亮哦，“刚刚能流动最好”，这样摊出的饼薄厚均匀，而且容易熟。
; {- V0 i' _" ~ 推荐早餐减肥食谱：番茄培根土豆饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
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+ R, k4 }: T- J6.胡萝卜蛋饼
5 g0 c, w% q, N' l% b4 t! W0 o. c4 ]% ` 操作时间：10分钟
c2 M# T" p1 r 难度指数：★
0 E8 L, R6 {, J4 ` g0 p2 ] 营养指数：★★★★
: L) k1 E" z/ W1 X 原料：而粉、胡萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、番茄酱。
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制法：
$ s5 h8 b% z* e5 O ①胡萝卜擦成丝，然后切成3厘米左右的小段，加入一只鸡蛋、少许面粉、盐、五香粉、番茄酱一点点，搅拌成糊。
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②平底煎锅热油后，改小火，慢慢煎熟。
" x A8 y3 k2 F; h ③如果喜欢吃脆一点的，可以摊得薄一点，喜欢吃软的，可以摊得厚一点。
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TIPS：胡萝卜和五香粉，两者在一起有奇妙的化学变化，吃起来会有一点点肉的味道呢。
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