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[中餐] 全蟹宴，鲜掉牙的螃蟹做法，喜欢吃螃蟹的走一个

caixuanhong

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61楼 大 中 小 发表于 2014-6-3 18:13  只看该作者
不错，好想吃啊！！可惜我们这没啥好吃的东西
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  • wj无为 金币 -2 复制回复，警告！ 2014-6-3 21:10

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wrljj

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62楼 大 中 小 发表于 2014-6-3 21:04  只看该作者
老婆爱吃蟹，所以我也爱吃，学习了做给老婆吃变成好男人。

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love_me

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63楼 大 中 小 发表于 2014-6-4 08:23  只看该作者
吃螃蟹和吃鱼一样，太麻烦，作为一个懒人，表示吃螃蟹压力很大。

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wrym

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64楼 大 中 小 发表于 2014-6-4 13:37  只看该作者
螃蟹真的很好吃会的。我们这边吃不到的呢~！

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jd1981

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65楼 大 中 小 发表于 2014-6-4 14:07  只看该作者
好复杂的样子看上去很麻烦，有空试试看看，谢谢分享！

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modanhh

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66楼 大 中 小 发表于 2014-6-4 15:06  只看该作者
怎么没有腌蟹，海边的吃法，原汁原味，别提多棒了。

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soswokao0000

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67楼 大 中 小 发表于 2014-6-4 16:28  只看该作者
螃蟹吃多了嘌呤容易高 痛风的得少吃点，尤其不能和啤酒一起

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ssweb

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掌柜也配点图么 看文字干巴巴 河蟹和海蟹味道不一样

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soryuhiryu

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69楼 大 中 小 发表于 2014-6-4 16:57  只看该作者
螃蟹还是清蒸好
保持原汁原味
鲜
加辣椒的话会不会吃不出来原本的鲜味啊？
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  • wj无为 金币 +2 很对！ 2014-6-4 22:47

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flyfeixiong

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70楼 大 中 小 发表于 2014-6-5 22:05  只看该作者
记得小时候，大闸蟹似乎不像现在这样“热”，外公的亲戚每年都会送好多蟹上来，那时候，先是用大锅——挺高的那种，蒸，然后就是吃，吃个几顿以后，开始把剩下的蟹都蒸熟了之后拆蟹肉、蟹黄，估计是放在冰箱里，需要的时候拿出来炒菜、烧汤，一直可以吃到春节时候还能用这些写做蟹粉豆腐！现在家里没人会这样弄了，饭店里倒是吃过好几次全蟹宴！
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  • wj无为 金币 +4 回复认真，鼓励！ 2014-6-6 21:15

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