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[热菜] 最过瘾的下酒好菜【酱牛肉】热版[9P]

寒夜客来

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61楼 大中小发表于 2010-3-7 16:46 只看该作者

自己做的酱牛肉和摊子上买的还真不一样，味道总是差点

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bbhhxz1

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62楼 大中小发表于 2010-3-7 19:26 只看该作者

这个和其他酱牛肉的做法还是很不一样的，感谢楼主的详细介绍。

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ggtqza

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63楼 大中小发表于 2010-3-7 20:17 只看该作者

是的啊，楼主的做法偏于红烧了
酱牛肉的话，要加酱的啊

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2169134

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64楼 大中小发表于 2010-3-8 01:14 只看该作者

牛肉要请教一下是要怎么煮煮多久才合适呢我煮的牛肉怎么煮得越久肉质反而越硬了呢咬都咬不动的

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leon7758523 该用户已被删除	65楼大中小发表于 2010-3-8 04:14 只看该作者我比较喜欢吃特别干的那种牛肉，感觉哪个比较好吃，下酒也不错
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bick64

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66楼 大中小发表于 2010-3-8 07:19 只看该作者

我吃过的都是切片的，这样算是酱吗?9 f0 T; e4 F. l( _$ \
而且这比较像是红烧吧

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kobe81kobe 该用户已被删除	67楼大中小发表于 2010-3-8 13:00 只看该作者很好吃啊，炒生牛肉加点番薯粉的话只要用筷子稍微翻个一分钟牛肉就基本熟了，很嫩的。楼主的菜真诱人
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27890886

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68楼 大中小发表于 2010-3-8 13:31 只看该作者

看着照片引得我口水直流啊，还是老办法，复制做法，回去试咯，谢谢

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yy361163

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69楼 大中小发表于 2010-3-8 15:28 只看该作者

好，不知道能不能做得出象图中的那种颜色来。

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红手

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70楼 大中小发表于 2010-3-8 15:42 只看该作者

楼主,先谢谢你的热版酱牛肉,这个做法简单易学,很适合新手操作~~

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