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[中餐] 红烧肉的10种经典做法

cphy

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41楼 大 中 小 发表于 2014-6-4 15:33  只看该作者
红烧肉是猪肉里面最经典的菜了 红烧肉的做法有很多 比较爱吃北方用酱油烧出来的 味道很好！

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孤独求败

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42楼 大 中 小 发表于 2014-6-5 00:56  只看该作者
看了这么多还是喜欢传统的做法，学习下也很好

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zhenqiangzhe

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43楼 大 中 小 发表于 2014-6-5 23:44  只看该作者
说到红烧肉就想起太祖,至今不知道他的红烧肉是怎么不放酱油做出来的...

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saint575

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44楼 大 中 小 发表于 2014-6-5 23:52  只看该作者
不错，不过自己不煮饭，看那个舌尖上的中国，那个红烧肉才叫好！有现场教程了！

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cmaetion

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45楼 大 中 小 发表于 2014-6-5 23:59  只看该作者
学习了，谢谢分享，找时间自己尝试一下，不知道跟饭店里的比起来差别大不大

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cl_fifa

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46楼 大 中 小 发表于 2014-6-6 01:41  只看该作者
肉的吃法，根据地区和风俗，有各种各样的吃法，本人也是非常爱吃鱼，

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tdwzk1987

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47楼 大 中 小 发表于 2014-6-6 09:12  只看该作者
想到哪流油的红烧肉就开始流口水 了 ~肥而不腻才是红烧肉的王道  感谢楼主的精心分享

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litone

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48楼 大 中 小 发表于 2014-6-6 10:34  只看该作者
真不错，谢谢楼主，慢慢学学做给小朋友吃。

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cruise1840

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49楼 大 中 小 发表于 2014-6-6 12:09  只看该作者
谢谢楼主，红烧肉是我的最爱啊，听说主席也是红烧肉的粉丝啊

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jamas001

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50楼 大 中 小 发表于 2014-6-6 13:06  只看该作者
我认为红烧肉在做之前的处理很重要，肉一定要蒸，而且要反复蒸透，这样就肥而不腻，口感非常好！
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  • 胸 金币 +2 认真，鼓励下 2014-6-7 13:39

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