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[热菜] 水煮肥肠血旺[30P]

zhch200305

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41楼 大 中 小 发表于 2012-5-28 21:50  只看该作者
这个看起都流口水，就是自己不会做啊。肥肠不好清理，自己做很麻烦。

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fengqing3481

Ban to Visit(禁访)

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42楼 大 中 小 发表于 2012-5-28 22:31  只看该作者
自己在家做，肥肠还是洗净后用高压锅做比较好，高压锅气阀排气后，关小火20分钟就好了，肥肠还特别的烂，在做血旺比较好吃。

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dudu02711

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43楼 大 中 小 发表于 2012-5-28 23:40  只看该作者
肥肠不要用面粉搓洗，要是在家里，最好是用粗盐来搓洗，这样即可以清理肥肠里面的杂质，也可以杀菌消毒

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风吹鸡蛋壳

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44楼 大 中 小 发表于 2012-5-28 23:43  只看该作者
楼主估计是四川人 麻椒是鲜麻椒  这菜我感觉放西红柿不咋地  在说你不就会擦擦盘边在拍照

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北海盗

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45楼 大 中 小 发表于 2012-5-28 23:54  只看该作者
肥肠下锅之前是不是炒一下比较好啊，把肥肠里的油煸一煸，或者炸一下，外脆里嫩的也很好吃吧。

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laozi97

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46楼 大 中 小 发表于 2012-5-29 01:19  只看该作者
看起来真眼馋！！！不过在大街上吃的话，很难保证卫生。

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h254625858

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47楼 大 中 小 发表于 2012-5-29 01:40  只看该作者
肥肠一定要洗干净，个人认为要翻过来将油油全部拿掉，要不太腻，还会得脂肪肝

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aini4560

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48楼 大 中 小 发表于 2012-5-29 10:07  只看该作者
美味的旺旺，看着都喉动了阿！
; `- c7 t) A# `, y, L" }* h5 U' R; D3 [6 V$ `& c, ?; g) n) g7 |- n
不错！

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fzj005

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49楼 大 中 小 发表于 2012-6-2 14:07  只看该作者
这款菜看起来很不错哦，还没尝试过。改天也去整一次才行，免得看了流口水。。。。

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flyf1

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50楼 大 中 小 发表于 2012-6-2 22:53  只看该作者
肥肠什么的是最爱啊，而且是这种辣味的，好想试试

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