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[热菜] 川菜酸菜鱼【5p】

lyk12

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21楼 大 中 小 发表于 2014-4-26 14:55  只看该作者
酸菜鱼一直很喜欢吃，开胃。昨晚才吃过，不过在馆子里味道也地道

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ghoogle

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22楼 大 中 小 发表于 2014-4-26 18:34  只看该作者
楼主做的卖相不错，饭店也就这样了。就是不知道味道如何。
这个菜酸菜相当重要，如果能搞到四川的酸菜，那这菜的味道再差也差不到哪去。

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zxm33679

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23楼 大 中 小 发表于 2014-4-27 01:05  只看该作者
楼主的鱼汤看起来汤白肉嫩，好吃的很啊，大半夜的有点受不了啊！

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lgqj

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24楼 大 中 小 发表于 2014-4-27 10:35  只看该作者
好鱼 好滋味 天府之国得美食不能忘   有空还去四川凭美食

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xuetong0622

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25楼 大 中 小 发表于 2014-4-27 11:28  只看该作者
看来以后就很有食欲，晚上做个尝尝。民以食为天啊。

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sis很强大

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26楼 大 中 小 发表于 2014-4-27 15:21  只看该作者
非常喜欢吃酸菜鱼，每次必须喝汤，个人认为多加胡椒粉味道更足！

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zxcvbnm902210

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27楼 大 中 小 发表于 2014-4-27 16:21  只看该作者
色香味俱全，看着很有诱惑，记下来了，有机会得都尝下
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  • 胸 金币 -2 第二次了，万能回复啊！ 2014-4-27 17:14

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guanwan222

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28楼 大 中 小 发表于 2014-4-27 18:56  只看该作者
这个我经常吃，非常不错，就是考究人手法啊1

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大粗人

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29楼 大 中 小 发表于 2014-4-28 08:32  只看该作者
这酸菜从超市里买的行吗，最好提供个品牌的名字，这样估计正宗些

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luren7700

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30楼 大 中 小 发表于 2014-4-28 16:27  只看该作者
牛奶般奶白色的鱼汤可不是LZ所言的“大火才能把汤煮白”

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