放白酒这一点是很重要的， 炸出的花生米又香又脆！

太棒了，哪天俺也试一下，就着炒饭吃干它个五六碗，呵呵

正和我的胃口，好好试一下，感谢楼主分享。

还是第一次听说炸花生米要用酒泡，到时也来做着尝尝。
1 b6 b7 b( P' K1 N% N$ X邀上几个朋友，吃着花生米边喝酒边看足球，爽死了！

原来炸花生还有这么一手，真的是很惊讶，好多制作方法做出好吃的菜，图文并茂的解说我们可以很快的掌握要领，感谢楼主不遗余力的图层出新。

炸花生米真的是一项难度高的工作。! a5 e+ K. F0 V$ r. {# G, l
看了主妇的这一篇解说，才发现原来自己炸花生米时，犯了不少错误呢，难怪不成功。
+ a% N3 e1 Y0 G. v* f! ~- w我如今习惯了向卖早餐的小贩阿姨买花生米，反正，也不能常常吃。

喝酒都不会错过这东西，酒一口，花生米几许，很惬意

恩，花生米的话，开封当地的小吃是我吃过最好的，其他地方都比不上啊

我也亲自炒过花生，但总掌握不好火的大小，总是糊。估计用酒泡过的花生，应该不容易糊

色香味俱全阿3 e1 u  t4 w9 n; p" i/ Z0 u6 I+ W
很普通的炸花生米都能搞的这么好，让人垂涎三尺& P  x* {6 ^  @: H$ `
学到了