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烹制方法　3 |6 f4 i/ Z. v6 U9 X5 \

0 x$ r& D  N5 ]1 I5 s6 Q: Y/ H. ^材料：大米(100g) 、猪肉馅（50g）、胡萝卜(1/2根)、姜(1块)、香菜(适量)、小香菇(2朵)) i+ i, ~5 d5 V. P
调料：盐(5g)、白胡椒粉(5g)、淀粉(5g) ; m" r% `2 `! T+ s

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1　猪肉馅加淀粉和少许水搅打成糊状，加盐及胡椒调味。6 f, Q1 d/ b3 ~- T  {% B8 ~
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- ]9 b, b7 Q* R% {) @( K2　准备好的猪肉馅用小铁勺来回地拨成丸子形状。
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3　放入沸腾的清水里汆煮，肉丸浮出水面即可捞出。% x+ }' z% C# t( ~, j, O
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  X6 F+ I+ k; @4　香菇泡软，和胡萝卜一同切丁。
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% C$ ?& |6 W5 A4 `5　大米洗净后放入煲内熬制，直至米粒会在水中自动翻滚为止。
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7 B/ p& t. r% |6　在粥中放入肉丸、姜丝、雪菜末、香菇、胡萝卜煮10分钟，最后撒上少许的香菜末即可。

喝粥健康，但是一般不敢做带肉的粥，做不好会腥。这个肉先做成园子煮熟，估计会好些，一定要试试。

原来茹也可以煮粥的..学习了,用香菇应该会更有味道..吧

营养又美味的粥，大家都很爱喝哦，支持楼主！

啊，肉馅好腥气，只加了鸡蛋，也没有葱姜，味道会不会好哦？

很好吃；我很爱吃；但以前不知如何做；今天知道了；

很好吃；我很爱吃；但以前不知如何做；今天知道了；