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很适合懒人
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                       因为简单简单简单
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                       看着油油的但其实很健康  用蒸的  没有油煎油炸
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3 X$ T; V8 L* p                       因为是蒸出来的  肉质太嫩了 嫩到出乎我的意料！！
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做法：1 j5 _# p0 O/ `, k6 M
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一、材料
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用到了：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜（白糖）、老抽、蚝油、料酒、盐
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二、准备* H7 q( z8 V7 i0 z; k; N6 |( g
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1、  鸡中翅洗净，切小块
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2、  蒜瓣剁成蒜泥
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3 Z; Y% g1 {& {/ [2 K* ?( O3、  锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈& k! e. x$ J# b; V
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4、  炒香
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三、步骤4 S0 P4 s3 v( y! @1 W
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1、  将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐8 `$ r. U8 e$ ]* V* X

' C4 J- l! B2 `2、  放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替
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3、  拌匀，腌制1小时
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4、  也可以放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味
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5、  吃的时候，取出
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7 X- o. _: `+ R5 ?# X& Z2 L' f6、  直接上锅大火15分钟，转小火10分钟即可！/ h1 w! a2 B7 v% M; q/ A3 E# `

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3 D- B5 S3 H2 b! S提醒
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1、  鸡翅切小块会更容易入味& B- D4 v4 F/ [* {1 u2 M
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2、  腌制，你可以放冰箱隔夜，不过不放，直接腌上一小时，味道也很不错了1 N7 s7 h7 l" p& Q8 ~6 e- L, i
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3、  蒸的时候，大火蒸好后，转小火继续蒸) B/ I  M( i  C$ W
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4、  蜂蜜你可以用白糖代替6 k: s8 f# d5 J# u( ?) {
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5、  老抽的量不要放的太多，几滴即可/ c/ R- L, A; W2 ]2 I* D

看起来好诱人哦，油而不腻我最喜欢了!
+ J4 c& [$ d5 o+ ]2 O0 w材料简单，容易准备，回家一定自己试试!

看着很有食欲呀，简单易学，感谢楼主了，晚上做来吃

最爱吃鸡翅啊。无法抵挡鸡翅的美味！赶紧学习下

能吃到正宗的这道菜，的确是件不容易事啊~~

老干妈真是做菜的好调料啊，好多香辣的菜都可以用老干妈来做。

看得我流口水.这种鸡做出来.是不是跟那个酸甜鸡差不多?

这个做的好啊，简单易学，是大众半懒打工者的理想小菜。个人认为，不喜欢辣的可用白胡椒粉代替老干妈，增香添味。

哈哈 好东西呀看着就香。

很棒啊的做法啊，以前我只会做炸的和卤的鸡翅，没想到还可以这么做