[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。
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" n( q( g3 v7 C0 U( u3 G$ \( A) t蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：
9 Q: S1 ~. a2 o' @8 G⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。
1 q% A( i1 ]1 T( s⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。
, c' Z, A% B6 R5 R" f9 D⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。* i1 G( T$ j- o* g
⑷美容。2 ^3 n3 z! j9 W2 p
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长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。
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蜂蜜大枣茶：' A& U0 e& B5 L0 L5 D
去核大红枣1碗、蜂蜜适量
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+ S0 b6 h6 o3 O) H, ~做法：
5 Y( p1 C" _( A& @4 J3 J1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软/ P. W  q+ c- w* ^

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2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉
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3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中
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4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可
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. M2 N$ K) F; ?7 J5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。. I& b4 Q! ^5 _+ B) V7 o
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