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! m4 v( A' F" f% w$ S2 U+ f1.五香豆腐丝蛋饼
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操作时间：15分钟
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难度指数：★
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营养指数：★★★★
) g+ _: r; J/ q8 R( ? g 原料：高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。
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制法：
X- F( K, T/ o3 M' R ①甄腐丝斩成小段，胡萝卜丝少许，斩成小段。
: x# N2 E! y- X% V& v ②加入胡椒粉、黄豆浆少许，搅拌成糊糊。
. T1 |; W, Y# a* e6 ?; W% [" F7 r ③小火热油，倒进去慢慢煎熟，入锅后可以上面撒点小葱，翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。
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TIPS：豆腐丝本身足有咸味的，所以可以不用加盐。搅拌糊糊的时候最好顺着一个方向，这样摊饼的时候不会敞开。
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推荐早餐减肥食谱：五香豆腐丝蛋饼+咖啡+柚子+红枣+坚果。
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: ^0 D- C) w: I5 R4 w) r/ U2.海苔萝卜丝饼
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操作时间：15分钟
1 H2 y3 ^. M S. l 难度指数：★★
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营养指数：★★★★
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原料：面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。
, q' p( b% L, [! m Q$ Z 制法：
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①一只鸡蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，搅拌成蛋糊后，放人切好的萝卜丝搅拌，加少许盐、五香粉、蘑菇粉。
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②热油后转小火。把萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可。
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TIPS：白萝卜本身没什么味道，如果加一点“荤的”，比如加虾干，或者加海鲜，海苔，海带等等，马上就会变得香甜鲜美。
5 Z( d! v, _7 e# P 推荐早餐减肥食谱：海苔萝卜丝饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
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" d6 W" A. ~1 q$ s) _3.韩式泡菜鸡蛋饼
% a- n. y2 y; n 操作时间：15分钟
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难度指数：★★
( I) B. J! e' O5 S- @ 营养指数：★★★★
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原料：泡菜、番茄酱、面粉、鸡蛋。
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制法：
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①袋装泡菜切成小丁后，拌入面粉少许，一点水，鸡蛋一只，一定要加两勺番茄凿，这样做出的饼饼颜色会特别诱人。
8 [9 o4 s6 C$ t; M" D* F H ②平锅热油，把搅拌好的面糊倒在锅里，改成小火，慢慢地煎熟就是啦!
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TIPS：还可以放入培根碎，肥一点的培根特别像五花肉，跟泡菜搭配香而不腻，绝对美味啊。
- Q% {6 V) u" Q+ u' Y1 U 推荐早餐减肥食谱：韩式泡菜鸡蛋饼+豆浆+橙子+红枣+杏仁。
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0 V; J% `' B1 T; X4.洋葱鸡蛋豆渣饼
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操作时间：10分钟
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难度指数：★★
& Q( D* k. e3 p, s0 K# \ U 营养指数：★★★★★
$ d4 S9 n5 i% y+ k5 g8 N 原料：面粉、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。
3 m0 C" S4 J9 G9 c 制法：
5 [* I6 W& I$ X/ O: L" n( `3 U ①洋葱和培根切小丁。
, F2 `6 ?+ S" S& s7 g ②把豆渣(打完豆浆剩下的)、鸡蛋一只、堵根和洋葱丁、盐、黑胡椒粉和少许面粉，放在一个大腕里，顺时针搅拌成均匀的糊糊。
" Z H5 [; c3 W$ v) b9 i" L5 g' q/ J ③平锅热油后，像煎其他鸡蛋饼一样的，煎熟就可以了。
$ Z! P* y" G0 u9 V TIPS：如果面粉加得多，饼就要摊得薄一些。如果面粉加得少，饼就可以厚一点。两种口感不一样，味道是差不多的。
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推荐早餐减肥食谱：洋葱鸡蛋豆渣饼+咖啡+柚子+坚果。
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5.番茄培根土豆饼
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操作时间：15分钟
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难度指数：★★
* n+ U9 B$ X2 H K 营养指数：★★★★
# m2 ?' h! s3 G" Y! p9 ?3 Y# R 原料：土豆丝、面风、鸡蛋、培根、番茄酱、盐。
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制法：
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①培根，洋葱切成小块，土豆切成很细的丝，然后斩断成2厘米长的碎段。
. s7 \& t# r5 }$ y ②加鸡蛋、面粉、番茄酱，少许盐，搅拌均匀。
" q# y" [* i+ m) H2 o! ^ ③热油，小火下锅，摊成小饼。
& l3 ?6 q4 l: V6 n( m& ` TIPS：加入番茄酱，不但味道好，而且出来的颜色很漂亮哦，“刚刚能流动最好”，这样摊出的饼薄厚均匀，而且容易熟。
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推荐早餐减肥食谱：番茄培根土豆饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
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" d0 Z- @& ]3 ~8 [) M: y: {
7 L, @6 _+ i }# Z- t) [6.胡萝卜蛋饼
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操作时间：10分钟
5 Y# r4 ^( |8 a4 M) q
难度指数：★
) s& ]: ~: ^" }) s3 e
营养指数：★★★★
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原料：而粉、胡萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、番茄酱。
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制法：
- w1 d* J% ]3 y' B/ t! v1 q ①胡萝卜擦成丝，然后切成3厘米左右的小段，加入一只鸡蛋、少许面粉、盐、五香粉、番茄酱一点点，搅拌成糊。
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②平底煎锅热油后，改小火，慢慢煎熟。
5 _- h' S2 O' `5 \ ③如果喜欢吃脆一点的，可以摊得薄一点，喜欢吃软的，可以摊得厚一点。
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TIPS：胡萝卜和五香粉，两者在一起有奇妙的化学变化，吃起来会有一点点肉的味道呢。
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