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很适合懒人 9 V6 G, z4 ]. Q

- O8 i1 p1 w, S4 Z/ M7 n                       因为简单简单简单
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4 R$ f/ j6 h: R3 F# b                       看着油油的但其实很健康  用蒸的  没有油煎油炸4 i9 A/ S& c# X, a  g

) g9 z) f/ d$ k                       因为是蒸出来的  肉质太嫩了 嫩到出乎我的意料！！, Z6 J/ I) T9 c" V$ c, K" `7 m$ \
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做法：
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7 Z7 R4 R: x& v一、材料
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6 ~9 H9 H3 L( @, y) {用到了：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜（白糖）、老抽、蚝油、料酒、盐
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二、准备
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1、  鸡中翅洗净，切小块0 v  Z, c9 X* k  D

9 l3 n" W7 J0 b2 Y& g2、  蒜瓣剁成蒜泥8 M7 X% }0 p! b" m
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3、  锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈
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4、  炒香
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0 P4 E0 s3 T' B9 s三、步骤  V9 B& R+ n0 ~# b# ?$ G- f# v, L1 r
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9 e0 w* |1 b" Q1、  将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐* S( w! j( X9 R3 S% n- n" A

3 i7 y7 N) _; r* F) c2、  放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替+ L7 g, e+ o* a  Z0 T

" _. a* I* b" Z# W6 @3、  拌匀，腌制1小时: a$ V2 o/ R6 }8 y6 p. f: |
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4、  也可以放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味+ ?5 x$ c  m! h& C0 {
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5、  吃的时候，取出! ]. P8 p. `/ h5 \# t: E
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6、  直接上锅大火15分钟，转小火10分钟即可！
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提醒  L7 `! Z* h+ Q& u
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1、  鸡翅切小块会更容易入味
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2、  腌制，你可以放冰箱隔夜，不过不放，直接腌上一小时，味道也很不错了
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3、  蒸的时候，大火蒸好后，转小火继续蒸! j* n! x* K# f# K" O( t: [
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4、  蜂蜜你可以用白糖代替! D* i' l6 {/ q- I/ e  F" N2 W
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5、  老抽的量不要放的太多，几滴即可
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看起来好诱人哦，油而不腻我最喜欢了!! p6 E5 z0 T, x) R1 q) L6 C( M
材料简单，容易准备，回家一定自己试试!

看着很有食欲呀，简单易学，感谢楼主了，晚上做来吃

最爱吃鸡翅啊。无法抵挡鸡翅的美味！赶紧学习下

能吃到正宗的这道菜，的确是件不容易事啊~~

老干妈真是做菜的好调料啊，好多香辣的菜都可以用老干妈来做。

看得我流口水.这种鸡做出来.是不是跟那个酸甜鸡差不多?

这个做的好啊，简单易学，是大众半懒打工者的理想小菜。个人认为，不喜欢辣的可用白胡椒粉代替老干妈，增香添味。

哈哈 好东西呀看着就香。

很棒啊的做法啊，以前我只会做炸的和卤的鸡翅，没想到还可以这么做