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+ o. e1 V/ R) x8 m' O4 c' b烹制方法
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8 J7 W" k* f/ D- t7 o$ @& V材料:四季豆、松仁、百合、鸡蛋
0 ]9 U) t' o/ O8 C3 i1 n+ p调料:盐、葱、生抽、刀唛玉米亚麻籽油
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1 四季豆洗净,撕去老筋,切成小段待用。
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' _/ F. O; J7 E, L2 煮滚水,把四季豆倒入煮锅里,煮1~2分钟左右。
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3 鸡蛋打入碗里,搅成蛋液,加些许料酒。锅里倒入少许油,锅热后倒入蛋液翻炒至凝固。
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4 用锅中的余油炒香葱花,倒入四季豆和蛋碎,调入盐和生抽翻炒均匀。
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. f2 I3 Z+ m" u) X7 F* @% Y5 最后加入松仁和百合混合即可。