标题:
[热菜]
黑椒杏鲍菇[6P]
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作者:
xt1234
时间:
2017-2-11 21:17
标题:
黑椒杏鲍菇[6P]
工艺：煎
难度：初中水平
人数：2人份
口味：咸鲜味
准备时间：15分钟
烹饪时间：<10分钟
“这道菜是我非常喜欢的，浓浓的奶油香中伴随菌菇特有的香甜，再以黑胡椒碎调味，那种华丽的甘甜，浓郁的口感，真的让人欲罢不能。而且做法非常的简单，适合下厨新手，而且零失败。”
主料：杏鲍菇2个
调料：食盐1/2茶匙黑胡椒1/2茶匙黄油2块
黑椒杏鲍菇的做法
1.原料备用
2.杏鲍菇洗净，切片
3.黄油入锅融化
4.入切好的杏鲍菇片
5.油煎到表面微黄，翻面
6.现磨黑胡椒备用
7.撒上黑胡椒和少量的盐
8.装盘即可食用
作者:
齐鲁
时间:
2017-2-11 21:28
看起来是挺简单，步骤不多，对黑椒有独特爱好
作者:
jms147258
时间:
2017-2-11 22:45
感谢楼主精心教导，又学会一道美食，做起来也很简单，容易上手
作者:
月下孤狼
时间:
2017-2-12 02:41
跟楼上相似，对黑椒特别偏爱。很多菜都会放黑胶
作者:
taolovelove
时间:
2017-2-12 13:59
杏鲍菇的淡淡的苦味一直不好去除！需要加比较重的味道遮盖！
作者:
badboy1743
时间:
2017-2-12 15:44
杏鲍菇我们一般都是切丝后与玉米一起炒着吃，很少煎着吃的。
作者:
cuifangkai
时间:
2017-2-12 16:37
标题:
支持下
平常就喜欢吃杏鲍菇，回去尝试下做下看看，这种吃法也是第一次看到的。
作者:
肉苁蓉
时间:
2017-2-12 19:40
这道菜相当不错，蘑菇类的食品都含有对胃好的粘液，常常吃可以预防胃部疾病，我学学做一下
作者:
cjtxnr
时间:
2017-2-12 21:16
杏鲍菇在饭店吃过特别好吃，可是在家里做的时候就不好吃。不过我没有用黄油也没用黑胡椒粉，明天再试试也许能行吧。楼主照片看上去还是很不错的。
作者:
jjjjjjj07
时间:
2017-2-12 22:30
杏鲍菇在做法非常简单，本身肉头没有味道，只是中和其它食材的味道
作者:
ikoking
时间:
2017-2-12 23:37
这道菜也太简单了点儿吧，光是杏鲍菇看着不怎么有食欲呀
作者:
zyfandzyf
时间:
2017-2-12 23:56
做得比较好，但是我个人还是喜欢吃肉，不过谢谢分享
作者:
dtleegq
时间:
2017-2-13 09:04
看着都有食欲，自己都不会弄，一般都是出去吃饭吃过的
作者:
theyarukithe
时间:
2017-2-13 11:36
杏鲍菇的味道和口感都不太喜欢，但据说营养不错，楼主介绍的这道菜虽然简单，但本人信心不足，是不是再加点肉味儿进去会更可口呢？
作者:
lujie7789
时间:
2017-2-13 15:22
杏鲍菇这样做非常好吃，一定要干一点，这样味道好
作者:
richard6021
时间:
2017-2-15 13:10
真是还不错，没吃过，看一看
作者:
alinex
时间:
2017-2-15 14:34
我喜欢把杏鲍菇刷点油，直接上韩式烤炉上烤到金黄色，不加任何调味，或直接拌酱，非常的好吃
作者:
nuieror
时间:
2017-2-16 20:07
这个也是很美味的，能不能放点芥末呢，这样应该别具风情吧
作者:
makamming
时间:
2017-2-17 14:51
自己做也简单，还可以根据自己口味调整。
作者:
waiyzx001
时间:
2017-2-17 22:13
看到美食就停不下来，真的是美食诱惑大啊！
作者:
jackyxg
时间:
2017-2-21 11:46
杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用
作者:
tianyihao
时间:
2017-2-21 20:55
就这么简简单单的工艺的啊 味道不错 不过可能单调
作者:
liyao007007
时间:
2017-2-22 08:25
主要煎的时候的火候时间和油量是核心，如何煎出漂亮的金黄色楼主没有提呀，感觉要小火慢煎，但这样会损失水分的。其实这道菜不是看上去的那么简单
作者:
stopsky
时间:
2017-2-22 08:41
情人解毒的一道菜色，我回来也要叫我老婆试下
作者:
seglen
时间:
2017-2-23 16:05
原来这个叫杏鲍菇，确实挺好吃的，一直不知道名字，谢谢楼主。
作者:
2839363560
时间:
2017-2-24 00:59
这个菜不错哦
营养又非常简单，做起来也方便，自己也比较喜欢吃 杏鲍菇
作者:
wxwyanzi
时间:
2017-2-25 11:45
看着不错！杏鲍菇我也经常买来吃！学了！！
作者:
dtleegq
时间:
2017-2-25 17:44
看着还可以！但是估计没有我做的好吃！呵呵
作者:
ffff003
时间:
2017-2-25 18:02
做法简单，口味独特，食材简单，不错的做法，值得学习。
作者:
longkidoouy
时间:
2017-2-26 18:31
杏鲍菇放蒸鸡的鸡汤煎煮，最后加点盐我觉得味道更好
作者:
bird11
时间:
2017-3-1 00:15
以前都是油炸了伴红油吃，现在可有了新方法了，:换一个口味
作者:
xut123123
时间:
2017-3-1 10:44
作法很简单，色香味俱全的佳品，减肥专属食物。又好看，又好吃。
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