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标题: [炖汤] 鸡蛋鲜菌汤[4P] [打印本页]

作者: usepenis1 时间: 2014-3-25 15:41 标题: 鸡蛋鲜菌汤[4P]

鸡蛋鲜菌汤的做法
1.将所有原料准备好
2.将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净
3.平菇洗净撕成小块
4.鸡蛋打散备用

5.锅中放入三碗水
6.煮沸后加入靓汤宝
7.略煮滚后加入金针菇和平菇
8.改小火煮5分钟
9.加入鸡蛋液搅成蛋花
10.撒点碎芹菜叶即可

烹饪技巧
1、金针菇长得很娇嫩，浸泡盐水是为了保证口感和卖相。
2、家乐浓汤宝口味适中，无需再加别的调料。
3、加点芹菜碎会使汤变得更加清香。

[ 本帖最后由 usepenis1 于 2014-3-25 15:45 编辑 ]

作者: haiing001 时间: 2014-3-25 18:45

这个汤，看起来好像超简单的，很容易做，就是不知道好吃不

作者: hikhh 时间: 2014-3-26 02:42

这汤不错，而且看起来应该好整，那天试试！

作者: 魔域长空 时间: 2014-3-27 01:45

做法很简单啊，不知道好不好吃，回头试试

作者: 飞雪1999 时间: 2014-4-2 08:27

越简单的做好越说明水平高！试试看效果如何。

作者: miles2 时间: 2014-4-3 00:08

这个汤我吃过，食材搭配很不错，爽口清脆。

作者: 789123999 时间: 2014-4-3 14:52

这道鲜汤里的主要原料用到了金针菇，它含有大量人体必需的氨基酸，而且锌的含量比较高，对增强智力尤其是儿童的身高和智力发育有良好的作用，配上馒头就更好了。

作者: 789123999 时间: 2014-4-3 14:53

这道鲜汤里的主要原料用到了金针菇，它含有大量人体必需的氨基酸，而且锌的含量比较高，对增强智力尤其是儿童的身高和智力发育有良好的作用，配上馒头就更好了。

作者: gxfc 时间: 2014-4-4 18:07

这个汤好久都没有吃了，做起了比较简单但是味道非常到位

作者: smallpigpig 时间: 2014-4-4 22:42

嗯，这个汤感觉好简单。明天可以尝试做做。

作者: wuzhuaniao 时间: 2014-4-6 15:57

比我做起来的简单多了鸡蛋是汤中应用最多的材料了

作者: hkman4 时间: 2014-4-6 21:32 标题: 回复 1楼的帖子

kan看着简单，但是做起来难达到火候，只是很少想到放金针菇

作者: kingmaxmax5976 时间: 2014-4-8 20:19

简单的做法，很适合我这个懒人,一汤一饭，解决一顿了

作者: zxcvbnm902210 时间: 2014-4-27 18:45

色香味俱全，看着很有诱惑，记下来了，有机会得都尝下！

作者: bsyzhy 时间: 2014-5-4 12:52

这个家常菜简单易懂，很好学，谢谢楼主

作者: zhuzhu9958 时间: 2014-5-4 16:36

哈哈这个我女朋友做过一次只是程序没这么多但是也很好吃呢还有营养

作者: cxp37007072008 时间: 2014-5-5 21:50

有点像我们去店里面吃的那种杂菇汤，味道很鲜美，一家人儿女一起吃气氛更好哦！

作者: dengla 时间: 2014-5-5 22:35

这个是平凡之中现真功夫啊，跟着试下，谢谢。

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