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原帖内容
心境如水

2015-5-4 15:00
火龙果皮沙拉[9P]

【火龙果皮沙拉】废物利用有高招 自从上次用火龙果皮做了胭脂莲藕之后,我就不舍得把果皮扔掉了,今天用它做了沙拉。果皮不但含有花青素,还有大量粘液,营养成份棒棒的。一份清口沙拉或者说是中式拌菜,在这个季节总是不能少的。无论是大家宴还是小家宴,少不了他们的。 材料:生菜 花生 火龙果果皮 洋葱 做法:

主料
火龙果皮 (适量) 生菜 (适量) 花生 (适量) 洋葱 (适量)
调料
生抽 (适量) 盐 (适量) 芝麻油 (适量) 果醋 (适量)
厨具
其它
1、材料图。

2、2用刀片去外皮。

3、切丝放在碗中,加上盐。

4、花生焙香去皮

5、剁成花生碎,这里用高达莱拍拍乐,很方便的。

6、将火龙果皮淋去水份,最好用吸水纸吸掉水份。其它材料改刀扣放在一起。

7、取一小碗,加上盐,生抽 果醋,芝麻油。

8、将竞好的汁儿放浇在沙拉中,拌均匀即可。


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金币 +10 yujun9288 2015-5-4 16:11 发帖辛苦啦!


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