查看完整版本: 面包黄油布丁[6P]

面包黄油布丁[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/04/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
uu8cP0W#gg
CXJ;H6I 烹制方法　
T"]YX B6t/b4u Xq6Q:q.pH
材料：全麦面包（2片）、黄油（30g）、葡萄干（30g）、鸡蛋（1个）、柳橙（1个）、牛奶（200ml）、红砂糖（10g）)WECP+m

)`-` BG`*e#e [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/04/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] AE"Cwq^NP

4]fC }eU;L 1　柳橙清洗干净后用擦皮器将橙子皮擦成碎屑。葡萄干清洗干净，沥干水分备用。aTU1?*K

\ETsxe2Jo"UC [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/04/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
9m5imN+Q)O3Z
u)f
BM
?/N(p3~l.ofJO 2　切去干硬的面包皮，然后将面包片切成1cm大小的面包丁。P,x Bus w2R0tz

b%FG:|^:G [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/04/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] h"` u'O/`.Gm G
)sOE^.H4oj
3　黄油放在锅里加热溶化成汁后淋在面包丁上，拌匀，让每一块面包都裹上黄油汁，接着撒上葡萄干和橙皮屑。oA7v9A;o7HU

.C.M;ko D
H f4A [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/04/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]

L,va/`bi`4M 2\
bTd?/k
4　将鸡蛋磕入碗中，加入红砂糖搅打均匀直至松软；牛奶煮热。 g*`|3y(E
HF&M9|x-w1N
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/04/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img] 1o[,u5Ag{r0L
-{r6E
e4]c"fO^oT
5　将加热过的牛奶倒入蛋糖混合料中搅匀，淋在面包上（不能没过面包），以强微波加热4分钟，待布丁凝固成形后取出，静置5分钟即可。