591101ls 2012-6-7 09:00
凉拌雪梨洋葱[6P]
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烹制方法 &q6J.O3u1xs,K+Vp)s
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材料:洋葱(2个)、雪梨(1个)、蒜(适量)、辣椒(适量)1@Y)r-Q
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调料:白醋(8勺)、水(2勺)、白糖(5勺)、鱼露(4勺)3q.y5v8LOcF5nI+g
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1 将蒜头和辣椒剁碎,与调料混合好,用勺调匀。
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2 将洋葱切丝,越薄越好,薄如纸最好啦,加入些许盐腌一会儿,挤掉水分。
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3 将雪梨去皮,切细丝。
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4 将洋葱丝与雪梨丝装器皿加入调汁拌匀。w}1?5K*Rzyg
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5 拌好后放入冰箱冷藏室冷藏10分钟,凉爽的凉拌雪梨洋葱就可以吃了。
liuhuan001 2012-6-7 12:36
第一次看到雪梨洋葱还能有这种吃法,生吃洋葱有辣味,不适合我。
qdf 2012-6-7 17:01
第一次看到雪梨洋葱还能有这种吃法,生吃洋葱有辣味,加上雪梨偏凉,中和了味道,回家试试。
woshizw0510 2012-6-22 20:30
雪梨加洋葱,请问是去咳还是让咳啊?我感觉不适合我。
tianyalu1212 2012-6-29 17:30
雪梨和洋葱拌一块也行啊?我估计是吃不消。