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香辣凤爪

原料：
;z4hM K9{+S m 凤爪500克。2nwB,uzj"l(]:G
配料：A ^(U3r8a
干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。9{
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制作方法：
!U-T,S E;Lmy%W 1、锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将凤爪煮软捞起沥干。
y&z&bOCCD 2、新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段。2Y3H y1]} ?,P4P1C*~!t
3、锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香。
3a c L*g3][V;m;c,p-F 4、再加入凤爪继续翻炒。xl&g+d,q
5、加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了。
#l5x {/Gs!o;NH 备注：^u4\nm$K8nze
鸡爪：含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。