powertlzy 2009-6-28 09:18
意中泰精彩-大虾柚子凉拌
[font=仿宋_GB2312][size=3][color=blue]材料:新鲜大虾 6只
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柚子 4瓣?}-O*}Kx/rd
香菜 两棵
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红辣椒 4根a(]]/}s8_/gn"h
松子 适量mZ{:I,cd6W
芝麻酱 少许
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橄榄油 适量of+UsbU+s
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[font=仿宋_GB2312][size=3][color=blue]做法:1先将松子下锅慢火烤至金黄微焦,备用。+Yw8c;[W
2红辣椒洗净,去籽,切成细长条。(t4u/P3c%n?&lK3@
3香菜洗净摘出叶片,备用。I[4a
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4柚子剥开拆肉撕成细块,备用。
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5用橄榄油将芝麻酱拌好成酱料。
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6大虾洗净,热水下锅灼熟,取出待凉,剥掉虾壳,挑去虾肠,原只留头尾。
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7用部分酱汁将红辣椒,香菜及柚子肉一起拌好上碟。.a+Q__3XQ!gc
8最后放上大虾,撒上松子及少量酱汁,无国籍意中泰口味一口尝!!![/color][/size][/font]`-L
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