查看完整版本: 刺猬添节日喜庆

刺猬添节日喜庆

[size=4][color=Blue]　方法是，在的前部捏个小嘴，挑出较完整的红豆粒做眼睛，用剪子往上挑着面皮剪出一根根小刺。做刺猬包子需要把面揉得硬一点，面皮要厚点。
q8O&Doz7R[
\S ;nFQ1@,Fy
萝卜包子
)}F"U^*f"IX
l%Ha*r[
} 　　材料：　自发粉 五花肉 卞萝卜（心里美） 粉条　油 葱末 姜末 黄酱
*hn0@9r qk#xA
3zD'L)Q/a1EV4\1q2P9Q 　　做法：@0mf)\m9xp^
Uq@lH
　　1.先把面和好，放一边醒着。0E5}#u!GQ6O!M'Z

xv Yb `+k9^ 　　2.肉切成丁。2F4h0T5C[a9luEI
*c:i`'Mh^],E
　　3.萝卜切成片，焯时不要盖锅盖，免得臭萝卜味被捂在了锅里面。萝卜焯好后捞出控净水分。
VS.e,hv^b "p R^3?7BI)j e
　　4.用焯萝卜的水把粉条泡软。将萝卜片、粉条剁成末。:y#}:ijO{*n q,i
?x'i9W^r
　　5.油热放肉丁，变色后放葱、姜、黄酱，炒出香味后关火。然后加入准备好的萝卜、粉条。注意，萝卜要稍微地挤去水分。将所有调料搅拌均匀就开始包包子。
Bm/Pd-|%x
B6a:y1I+_"P.da$F8A 　　6.馅本来就是6成熟，所以蒸15分钟就熟了。
:Jyf~i6Q O6{
?F3@
xaL
[/color][/size]