查看完整版本: 恋上洋葱圈

恋上洋葱圈

[b]恋上洋葱圈k'^{;PzqI&cA*gp1i
[/b][b]材料：[/b]
o!V(fLK [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_212070306131890654822.jpg[/img]
x1[W E4`9p [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_2220703061318250230733.jpg[/img]
7C$CpM,We
jX.G [b]做法：[/b]
5ZaH&`w|w7C (1)将洋葱洗净沥乾，横放在砧板上(头在前，蒂在后)，切成约0.5公分厚的圆片，i\5[(wj3c0p
再用手剥开成一圈圈的洋葱圈，做的时候用同样大小的来做，比较美观。
3Q^~W-o [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_2220703061318578280244.jpg[/img]zW L,U"c,^
(2)将面粉、蛋、分别加水搅拌均匀，再把面包糠准备好。u x;H
l(F ys
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_222070306131889024165.jpg[/img]
q+|:Y7rx7ag&Lj.q (3)先将洋葱圈沾上面粉和蛋液，并轻轻滤掉多余的部分，再沾上面包糠，P+@!R!J'i
并轻轻压紧固定，依序将全部的洋葱圈做好。
-Ge4RN? [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_232070306131821810896.jpg[/img]&i1lIY#mc)}|
HC
(4)将油锅预热约130℃～150℃，再放入洋葱圈，炸的时候要用夹子翻面， zTb
a^G
等到炸至洋葱圈浮起，外表呈现酥脆金黄，即可捞起。将油沥乾后盛入盘中，-F3Whf$n3@
吃的时候沾上蕃茄酱即可。
E0z/zmKc2\ [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_2320703061318546300947.jpg[/img]

收藏!!!一定很好吃,我想最后也可以不蘸番茄酱,也可以撒上椒盐滴!:s_2:

是呀看上去真地是好吃，一会回家去做做看看

不错，不错！看着就有想吃！！我试试啊！:

啊，馋死人了，楼主太有才了，o(∩_∩)o...

自己做了一次，真的不错，昨天才看到楼主的帖子，今天就试了一次，感觉很好，洋葱圈，又脆又香，蘸上番茄酱就根号了