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凉拌胡萝卜面疙瘩[4P]

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gc!]&]P$e3su [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]
y oi_Q"C9q               [font=宋体]今年冬天的第一场雪，就这样无声无息的下来了。早晨起来，窗外一片雪白，美丽的冬日早晨啊。。。[/font] ].l9v7H5Fy C
              [font=宋体]小时候基本上没怎么见过下雪，所以一下雪，我就特别兴奋，[/font] (*^__^*) [font=宋体]嘻嘻……[/font] x){
c|+pNai
              
]cl,{ZI               
9ET,D$f(w$Xl J               [font=宋体]原料：[/font]
3^5F)} w#mI.l               7Ds*eCT,y*h
              0.5[font=宋体]杯水[/font]-Ci0Q$lo.ZU
                1[font=宋体]根中等个头的胡萝卜[/font]
+Prq+_7wfZ+Z+f0Q                 2[font=宋体]杯中筋面粉[/font]0J\$Zl{
                2[font=宋体]大勺辣椒酱[/font]
[yRk:Z)go                 2[font=宋体]根香葱，切成葱花[/font]
XJF?9e8h@                 1[font=宋体]小撮白芝麻，焙香[/font]l'v9cjNO(\$b2g3U#Z
                0.5[font=宋体]茶勺香油[/font]5x#U~$\
D7Mo3O
                2[font=宋体]茶勺酱油[/font]
&_WL8l%@"L.QmN   [font=宋体]盐适量[/font] M!Ud#i9@g^iy
              
\C;r6yBU.^               [font=宋体]小提示：[/font] !Uu6b9hVz*j6Kj)v ?'k
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              [font=宋体]水的用量可能需要根据胡萝卜个头大小稍稍增减一些。[/font] by!aY aD.v/`b
              
Z'm/jM:k               [font=宋体]辣椒酱是自己做的，也可以用任何喜欢的辣椒酱代替。[/font]
@T+IiJ o~,a-w               O?\~T` MH
              
S'z/_ \5?x#e/Y L$C               [font=宋体]做法：[/font] 6q.Cc:X1J
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              [font=宋体]胡萝卜去皮，切成小块，放到搅拌机（[/font]blender[font=宋体]）里，加水，打成胡萝卜浆。[/font]
KNz!u*F&T+X`               p!_\A'Q6Jc'~[8z[
              [font=宋体]把胡萝卜浆，面粉和盐放到面包机里，启动面包机的“面条（[/font]pasta[font=宋体]）”程序。[/font] [font=宋体]面团和好后，不要动，留在面包机里醒[/font]20[font=宋体]到[/font]30[font=宋体]分钟。[/font]
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              [font=宋体]将醒好的面团拿出来，分成小剂子，搓成小粗条，然后用刀切成小块。[/font] e'Z)k~O
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              [font=宋体]锅里烧开水，加一点盐，将面疙瘩放入，煮熟，约三四分钟，捞出，拌上香油，酱油，辣椒酱，醋，葱花和白芝麻。[/font] Y
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            [align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]F;tDG.k6g(lQ
            [font=宋体]拌匀了，开吃！[/font] *[%l$Z*Y XL,O
            ]p.mv$o1^$F0w(B
[/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center]              [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4204%202%20copy.jpg[/img]
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[[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-28 20:28 编辑 [/i]]

我最爱吃面疙瘩了，一顿能吃三大碗，明儿学着作

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