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清燉佛手瓜

佛手瓜         450g
)|2R2B[L7X5?Z2wL 鮮香菇         6~8朵
/XLe-tC-A 腰果           150Gg[v#r(N&a;^n
海鹽           適量
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必要用具yP*L4a9Z|.n
湯鍋或燉鍋
'rQ6~kjh 大湯匙
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事前準備
1qT?&L!z-R 一、佛手瓜洗淨、將中間的青澀、苦的核果去乾淨、切片備用。p;A,yMH
二、將香菇洗淨、切妥備用。g'PgW3W
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烹飪時間
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Px? ~-Gr*S/N 30分鐘
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做法：
*N|}W;b"lz 一、1800cc的水放入鍋內，將佛手瓜、香菇、腰果放入，用大火煮滾後轉成文火。5M?'m8ZH"Bp ?
二、約25分鐘後，加入鹽，即可食用。